Torez, Cemilan Asal Manado yang Rambah Pasar Nasional

PANGANAN: Keripik Jamur Torez yang menjadi incaran konsumen. (ist)

TELEGRAFNEWS – Produk Olahan asal Sulawesi Utara saat ini tidak bisa dipandang sebelah mata. Jika kebanyakan produk olahan berasal dari Pusat dan didistribusi ke Daerah-daerah, kali ini berbeda dengan produk olahan yang diberi label nama Torez yang sudah menembus pasar luar daerah.

Adalah Inggrid Worung, wanita 28 Tahun yang mencoba mengembangkan produk cemilan yang berbahan dasar Jamur Tiram yang diyakini bukan hanya cemilan biasa, namun memberikan efek baik pada kesehatan.

“Jamur Tiram memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan, salah satunya adalah mencegah terjadinya kanker, mengapa tidak kita buat olahan yang profesional dengan kemasan yang menarik,” tegasnya kepada Telegrafnews Rabu (21/3) 2016

Nama Torez sendiri terinspirasi dari Bahasa manado ‘Tore-tore’ atau garing dan produknya jelas memang garing Karena berbentuk keripik,” ujarnya  

Inggrid mengatakan Keripik Torez miliknya sudah dipasarkan sejak akhir tahun 2016, dan untuk saat ini baru dijual di salah satu supermarket yang ada di Manado yaitu Freshmart, tetapi untuk di luar Manado bisa pesan online via akun Instagram Bella Farm. 

“Keripik Torez juga sudah banyak ada pemesanan dari luar daerah seperti Jakarta, Bali, Surabaya, Jogjakarta, Kalimantan, Manokwari, Sorong, Luwuk dan Gorontalo,” imbuhnya 

Menurut dia saat ini Torez memiliki 3 Varian rasa yaitu Original, Pedas dan Roa yang dijual Rp. 20.000 per kemasan (60 gram). Selain keripik Jamur Tiram, Bella Farm juga menyediakan Sate Jamur Tiram yang tidak kalah sehat dan enak yang dijual seharga Rp. 2.000,- per tusuknya. (juindah pesik)