Kapasitas Hygiene MaMi di Tomohon Ditingkatkan

Langkah antisipasi keracunan makanan.(ist)

TELEGRAF- Pemerintah Kota Tomohon melalui Dinas Kesehatan dan Sosial (Dinkessos) gelar kegiatan pengkajian pengembangan lingkungan sehat serta peningkatan kapasitas hygiene sanitasi pangan atau makanan dan minuman (MaMi), di Aula Agape GMIM Bait El Kamasi, Kamis (27/10) 2016.

Kepala Dinkessos Tomohon dr Deesje Liuw M Biomed menjelaskan, kegiatan ini dilaksanakan guna meningkatkan kemampuan dan pengetahuan tentang pengelolahan rumah makan dan restoran serta kantin sekolah.

“Tujuannya untuk penanganan bahan baku sampai pada proses pengelolahan dan penyajian secara hygiene. Disamping itu, untuk mendapatkan hasil capaian program kesehatan lingkungan yang ada di Kota Tomohon. Kegiatan ini berlaku selama dua hari,” jelas Liuw.

Sebagai narasumber, Kepala Seksi Penyehatan Lingkungan di Dinas Kesehatan Sulut Wiliam Han Tamawiwi bersama staf, Seksi Bimdal Kesehatan Lingkungan di Dinas Kesehatan Sulut Frangkie Karinda SST.

Hadir sebagai peserta, para pengelola atau pemilik rumah makan dan restoran serta para pengelola kantin sekolah. (jimry lagimbana)